MASTER CLASSE DEGUSTATEUR

Que vous soyez professionnel ou amateur, cette formation a pour objectif de développer vos aptitudes de dégustateur. Vous maîtriserez les techniques et le vocabulaire de la dégustation. Tous les attributs d’une bière seront décortiqués (arômes, pétillance, corps, saveurs etc.). A l’issue de cette formation vous pourrez évaluer et décrire une bière de façon simple et structurée.

• 12 séances de 2h30 (à jour et heure fixes) – 1 séance / semaine.
• Livraisons de boxes à domicile.
• Plus de 90 bières et échantillons modifiés dégustés.
• Kit d’entraînement à la reconnaissance d’arômes.
• 10 défauts décryptés.
• Suivi individuel avec conseils personnalisés.
• Limité à 8 participants.